・・・シンプルにほたてな日記

(有)むつ湾ほたて直販センター。漁師が直送する鮮度抜群の『ほたて』屋です。その店長が日記を・・・

【お客様の声】切り込み?(隊長!?)

小さい頃から大好物の「鰊の切り込み」到着しました。

今日はお昼抜きで到着を待ち、早速お茶漬けでいただきました。

美味しかった〜(*^。^*)

一週間これだけで生きていける位好きです♪

横浜には売っていないのでネットで買えるのがとっても嬉しい!

ありがとうございました。




ありがとうございます。

『鰊切り込み』・・・

なんと言えばいいんでしょう・・・

『おいしいっっっ!!』

だけじゃ、

コメントになりませんね(〜〜;)

うんん〜ん・・・

次回『鰊切り込み』特集といきましょう!

(ん?)

不完全燃焼・・・



【お客様の声】ヘラ

ホタテ到着しました。

さっそく、直火焼きにして食べてみました。

とても、新鮮で甘くておいしかったです。

今度、大きい方のほたてを頼んでみたいと思います。

ほたてを貝から離すヘラが入っていて感激しました。

こういう便利なものがあるなんて知らなかったです。

これからも、よろしくお願いします。

有難うございました。





ありがとうございます。

剥きヘラは、一家に一枚!

必需品ですね!

でも、なかなかスーパーなどに売ってないのも現状です・・・

ご近所さんに自慢しちゃってください!

他に使い道がないような・・・


【お客様の声】ぷりぷりと

いろいろお世話になった方にお送りしたのですが、

とても喜んでいただきました。

ご存知とは思いますが、こちら九州では、

貝柱と言えば、たいらぎ貝の貝柱ですが、

ほたての貝柱は、こちらでは、本当に珍しいものです。

送った方から甘みがありプリプリして

美味しかったと喜んでいただけました。

有難う御座いました。




ありがとうございます。

全国、全世界、ほたて貝に似たいろいろな貝がありますよね。

陸奥湾と言った恵まれた海で成長した、

『青森ほたて』は栄養をたっぷりつけ、ぷりぷりに。

そしてそのまま、お口の中でぷりぷりと・・・

まるで・・・ 私のような・・・

あれ? 2回目のコメント!?




【お客様の声】懇親会で・・・

昨日、会社の懇親会で

ほたてをバーベキューして食べました。

生のほたてを焼きたてて食べたことがない人が多く

ホタテのぷりぷり感と甘い味に皆びっくりしていました。

大人気でした。

それとホタテが大きくて身がとても厚くて

ほんとに立派なほたてでした。

ありがとうございました。




ありがとうございます。

喜んで頂き、うれしく思います。

特にうれしく思うのは、『食べた事』がなく

食べたところ『おいしい』と思ってくれるところです。

うちの頑固オヤジが、自分の子より!?手塩をかけ、

育てているので、なお立派なほたてに成長して・・・(^^;)

また機会がございましたら、よろしくお願いいたします。


【お客様の声】腹いっぱい!

無事ほたて届きました。

うちでは、いつもバーベキューの時に

一緒にほたてを網で焼いて食べます。

なので、中貝のサイズでちょうど良かったです。

量も値段の割に多く、親戚みんなでお腹いっぱい頂けました!!

また機会があれば、注文させてもらいますね。

今度は大貝頼んでみまーす。

ありがとうございました。




ありがとうございます。

今度は、バーベキューにぜひ参加させてください!

『大貝』もぜひ堪能してみてください!

『刺身』『フライ』『貝焼き』・・・


【お客様の声】噛まれた!!

先日、友人宅へお願いした商品が無事に到着したそうです。

大変、喜ばれました。

ありがとうございました。

先方の子供が(高校生ですが・・・)

「ホタテに噛まれた!!」と喜んでいたそうです。

ホタテに噛まれるって・・・・(笑)

青森の子供じゃ絶対に言わないですよね!

(もしかして最近の子は言うの?)

横浜あたりでは、そんな元気なホタテにはお目にかかれません。

また、よろしくお願いします。


P.S 今年は青森も暑いそうですね!
皆さん、お身体にはお気をつけ下さい。




『ホタテに噛まれた!?』

初めてです!

お客様からの声の大部分は、

『新鮮で・・・』『焼いて食べました・・・』『刺身で・・・』

お口に入ってからのお声だけでしたが、

食べる前のハプニングを伝えてもらえるなんて(^^)

ホタテは無事、開放してくれたのかなぁ・・・(^^;)
 (気になるトコです)

青森の子でも、意外と『噛まれた!』なんて言うかもですね!

また、機会がありましたらよろしくお願いいたします。

※※※ご注意※※※
ほたての貝にて、手が切れる場合があります。
取り扱いには、十分ご注意ください。



【お客様の声】久しぶりに・・・

無事に到着致しました。

貝も大きく、しかも生きていて久しぶりに

新鮮な物を食べることができありがとうございました。

刺身と貝焼き、ホタテ飯で家族3人お腹一杯いただきました。

11ヶ月の息子のおかゆにも、

貝柱をほぐした物を混ぜて食べさせましたところ、

ほたてのだしが効いているせいか

ぱくぱく平らげました。

また近いうちにお願いしようと思いますので

宜しくお願い致します。




ありがとうございます。

当店の『ほたて貝』は、元気よく生きているのが売りです!

漁師直営ならでは!です★

11ケ月の息子さんも、ほたて貝の栄養をたっぷり吸収して、

元気バリバリ!

またのご注文お待ちしております。

ありがとうございました。

【お客様の声】青森の味

本日、商品を受け取りました。

早速おいしくいただきました。

私は、実家が青森ですが、なかなか帰れないので、

おいしいホタテを久しく口にしていませんでした。

久しぶりに青森の味を堪能しました。ありがとうございました。

近々、友人宅への発送をお願いすると思いますので、

その時にはまたよろしくお願い致します。



ありがとうございます。

たまには青森帰ってきてくださいね!

青森のおいしい物たちも待っていると思いますよ!




訪問者

今日は、当店へイケメン集団がやってきました。

市内の中学生なんですが・・・

学校行事の一環で、社会現場の見学だそうです。

毎年、臨時で仕事をしていきます。

今日は残念ながら、台風が近づいているため

船に乗って、ほたての水揚げ作業はできませんでしたが、

発送用のほたてを箱詰めして行ってくれました。
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ご安心ください!

彼らが詰めている『ほたて』は、自宅へ持ち帰るお土産です。

ご注文頂いている、お客様へはきちんとした物を発送いたしますので。


ん?

中学生もきちんと!? してましたよ(^^)

お疲れさまでした!


台風近づく・・・

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台風9号が北上中です。

この天気図を見ると、東北地方がスッポリ!

進路が変わらない限り、6日から7日にかけ、直撃ですね・・・

高波注意ですので、出港はできません。

ほたてのご注文のあるお客様は、お早めにどうぞ!

憂鬱な・・・

せっかくの週末なのだが・・・

(別に土曜・日曜は休みでは、ないのですが

Yahoo!で週間天気をチェックしたところ・・・

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来週いっぱい、雨?ですか

予定という予定はないけど、天気が悪いと憂鬱ですね・・・